Archive for the ‘Barbecue’ Category

posted by on Barbecue, Bijgerecht, Gezond, Lunch, Recepten, Salade, Snel, Vega

5 comments

Soms weet ik eventjes niet wat ik jullie moet vertellen, heb ik een tijdje nul inspiratie en kookte ik niets wat het noemen waard was. Maar nu heb ik ineens een periode waarin ik veel te veel met jullie wil delen en niet eens meer weet waar ik moet beginnen. Ik start maar met het [...]

posted by on Barbecue, Bijgerecht, Gezond, Hoofdgerecht, Snel

2 comments

Zodra de zon deze week ging schijnen, wilde ik geen boodschappen meer doen, niet meer nadenken over wat we gingen eten, niet meer koken, niet meer bakken, niets origineels meer maken, er niet meer over schrijven, niet meer over eten kletsen op Twitter en ook geen foto’s meer maken van mijn gerechten. Wat ik wel [...]

posted by on Barbecue, Bijgerecht, Gezond, Hoofdgerecht, Lunch, Recepten, Salade, Snel, Vega

2 comments

Ik ben zo blij dat ik ze heb: de meiden (vrouwen ondertussen) met wie ik al achttien jaar lief en leed deel. Die drie die al mijn missers (vooral die, haha) en mijn hoogtepunten kennen. Mijn vriendinnen die ik ken vanaf de middelbare school. We zien elkaar eens in de paar weken. Eén van ons [...]

Cocktailbodem

sep
2011
10

posted by on Barbecue, Bijgerecht, Lunch, Sandwich, Vega

2 comments

DSC_8159

Komende zaterdag houden we een feestje om, onder andere, mijn dertigste verjaardag te vieren. Normaal gesproken verheug ik me enorm op al het eten dat ik klaar kan maken. Weken van tevoren bedenk ik wat we eten, welke taart ik ga bakken, welke snacks er komen voor ‘als iedereen gedronken heeft’, uit welke glazen we [...]

posted by on Barbecue, Bijgerecht, Gezond, Lunch, Salade, Snel, Vega

3 comments

P1020528

Eén van de uitdagingen is het bereiden van een diner voor twee, 4 gangen, voor 10 euro. Dat moet lukken als ik deze salade in het menu opneem… Ik geef bakken geld uit aan eten, maar ik kan ook enorm krenterig zijn als ik in de supermarkt sta. Ik vergelijk prijzen en hoeveelheden. Ik koop [...]

posted by on Barbecue, Bijgerecht, Snel, Vega

2 comments

P1020566

Toen ik 16 was, werkte ik een jaar bij een plaatselijke pizzeria. Naast het aannemen van de telefoon en het vouwen van pizzadozen, mocht ik ook wat simpele keukenklusjes uitvoeren. Mijn handen roken in die tijd altijd naar uien, omdat wij die mochten snijden. Daarnaast heb ik kilo’s champignons gesneden, honderden blikken tomaat opengemaakt, tientallen [...]

posted by on Barbecue, Bijgerecht, Hoofdgerecht, Lunch, Salade, Snel, Vega

1 comment

P1020280

Ik heb een hekel aan pastasalades. Ik weet dat heel veel mensen het leuk en gezellig vinden om een pastasalade te maken. En toch. Ik heb een hekel aan pastasalades. Het komt, denk ik, doordat ik vind dat pasta warm gegeten moet worden. En doordat ik pasta heel zwaar vind. En omdat er vaak héél [...]

posted by on Barbecue, Bijgerecht, Gezond, Lunch, Salade, Snel, Uitdaging 30

6 comments

P1020048

We zijn weer thuis. Ik heb geen last van een jetlag en heerlijk geslapen vannacht. Fingers crossed voor vanavond, maar het lijkt erop dat ik aardig herstel van negen uur tijdverschil. Na 2 dagen reizen, eten op onregelmatige momenten én vliegtuigmaaltijden, hebben we vooral zin in gezond. Vandaag heb ik dus een variatie gemaakt op [...]

posted by on Barbecue, Bijgerecht, Gezond, Salade

1 comment

IMG_0285

De laatste dag van onze vakantie is aangebroken. We laten ons nog even flink verwennen in Vegas. Vanavond gaan we nog een keer heerlijk uit eten en dan kan ik morgen vol food-inspiratie naar huis. Ik las dat in augustus de zon weer gaat schijnen, dus de barbecue kan misschien volgende week gewoon aan. Nu [...]

posted by on Barbecue, Bijgerecht, Gezond, Salade, Snel, Vega

1 comment

Ik had er nooit echt over nagedacht. Tot ik hier de Amerikaanse naam van courgette hoorde: squash. Courgette is een pompoensoort*! In de supermarkt kun je in de VS heel veel soorten pompoenen kopen. De gele courgette bijvoorbeeld, summer squash, is hier heel gangbaar. Hij is niet veel anders van smaak dan de groene, maar [...]