Archive for the ‘Hoofdgerecht’ Category

posted by on Hoofdgerecht, Recepten, Salade

No comments

Nog zo’n ‘deze wil ik niet vergeten’ recept: burgers met varkens (oke, of half-om-half als je denkt dat er toch per se rund in moet) gehakt met een salade. Brood erbij is niet nodig, maar moet je vooral toevoegen als je daar zin in hebt. Varkens-appelburgers met warme bietensalade Uit Delicious. maart 2012 Voor 2 [...]

posted by on Hoofdgerecht, Lunch, Snel, Soep, Vega

No comments

Ik plaats nu al een tijdje geen recepten meer op mijn blog. Dat zorgt ervoor dat ik me regelmatig suf zoek naar “dat ene recept wat ik een tijdje geleden klaarmaakte, dat wat zo lekker was, dat ergens in het voor-, nee, het najaar in delicious./de Allerhande/op de website van… stond.” Oftewel, het is tijd [...]

Pita’s met gezond

okt
2013
07

posted by on Gezond, Hoofdgerecht, Lunch, Recepten, Sandwich, Snel

1 comment

Pita’s gevuld met gezond Voor 4 pitabroodjes: 150 gram kipfilet in reepjes halve theelepel paprikapoeder flinke snuf komijnpoeder snuf kaneel snuf peper en zout 2 eetlepels olijfolie 6 cherrytomaten, in vieren 3 eetlepels grof gehakte verse koriander 1 eetlepel grof gehakte verse munt 1 bosui, fijngesneden halve rode paprika, in blokjes stuk komkommer van ongeveer [...]

Kipschnitzel

jun
2013
21

posted by on Bijgerecht, Gezond, Hoofdgerecht, Recepten, Snel

2 comments

De buren dachten wellicht dat ik begonnen was met een verbouwing. De klappen die ik maakte, maakte ik echter niet met een hamer op een spijker of met een moker op de muur, maar met een pan op mijn kipfilet. Ik heb nog steeds geen goede methode gevonden om kip goed plat te slaan. Tot [...]

Spam

nov
2012
27

posted by on Gezond, Hoofdgerecht, Recepten, Vega

4 comments

Soms open ik bewust de spambox van mijn e-mailaccount. Als ik weer eens wil lachen om die onnozele en vaak slecht vertaalde berichten. Over het bestellen van Viagra of het vergroten van wat lichaamsdelen door middel van instant boosters. Of om die berichtjes die zogenaamd van mijn bank komen, waarin ik gevraagd word om mijn [...]

Van ruilen komt…

okt
2012
08

posted by on Gezond, Hoofdgerecht, Lunch, Recepten, Salade, Snel

4 comments

Wij zijn niet zo groot behuisd. Het voordeel daarvan is dat we altijd erg opgeruimd zijn. Teveel spullen bewaren kan gewoon niet, dus regelmatig check ik mijn kledingkast, keukenkastjes en rijen boeken om te kijken wat ik écht nog wil bewaren. Wat ik niet meer wil hebben ging steevast in de kledingbak voor het Leger [...]

posted by on Bijgerecht, Gezond, Hoofdgerecht, Lunch, Recepten, Salade, Snel

2 comments

Gisteren maakte ik het fornuis schoon. Niet omdat ik allerlei heerlijkheden gemaakt had en daarbij had gemorst of gespetterd, niet omdat ik weer eens uitgebreid gekookt had en dus ook had gekliederd, nee… Ik maakte het fornuis schoon, omdat er stof op lag. Eerder vertelde ik het al: er wordt de laatste tijd maar weinig [...]

posted by on Gezond, Hoofdgerecht, Lunch, Recepten, Sandwich, Vega

3 comments

Vorige week rondde ik de uitdaging van de vegaburgers af. Ik vertelde toen al dat ik vier verschillende burgers maakte. De recepten van de quinoaburger en de linzenburger vind je hier. Maar jullie hadden nog twee fijne vegarecepten van me tegoed, namelijk die van de bulgurburger en die van de kikkerwtenburger. Bulgurburgers Het recept van [...]

posted by on Gezond, Hoofdgerecht, Lunch, Recepten, Sandwich, Vega

13 comments

“Bedenk een vegetarische burger die de lekkerste uit Berlijn overtreft.” Deze uitdaging kreeg ik van een vriendengroep die in Berlijn hele lekkere vegetarische burgers at. Een lastige opdracht, want tja, hoe overtref ik een burger die misschien wel lekker was, maar misschien ook wel goed smaakte omdat het mooi weer was, ze lekker vakantie vierden, [...]

posted by on Barbecue, Bijgerecht, Gezond, Hoofdgerecht, Snel

2 comments

Zodra de zon deze week ging schijnen, wilde ik geen boodschappen meer doen, niet meer nadenken over wat we gingen eten, niet meer koken, niet meer bakken, niets origineels meer maken, er niet meer over schrijven, niet meer over eten kletsen op Twitter en ook geen foto’s meer maken van mijn gerechten. Wat ik wel [...]