“Maar hoeveel uitdagingen moet je nu nog?”
“Een stuk of tien.
In iets meer dan twee maanden.”
“Oké, dat is krap. Welke moet je nog doen?”
“Hersenen bereiden, een calorie-arme taart maken, vis vangen, fileren en opeten,
een gluten- en lactosevrij driegangenmenu bereiden, een bepaalde taart klaarmaken zonder dat ik het recept heb…”
“Hmmm…”
“En maandag ga ik een dag stage lopen bij restaurant Scherp. En oh ja, ik moet
nog een vegaburger bedenken en een volledig Turks barbecuemenu klaarmaken en een zesgangenmenu met bijpassende wijnen op tafel zetten, maar die doe ik als laatste.”
“Dat zijn er nog maar negen.”
“Ja, die tiende, dat is een beetje gek, dat is namelijk mijn website opzetten
en mijn favoriete recepten plaatsen. Je zou kunnen zeggen
dat ik die al gedaan heb, maar ik heb daar dan niet echt een verhaaltje en foto’s bij.
Bovendien lijk ik er ook nooit echt klaar mee te zijn, want ik verzin
telkens nieuwe favoriete recepten.”
“Ja, maar volgens mij valt niet echt te ontkennen dat je de site hebt opgezet
en dat je recepten erop staan.”
“Tja, daar heb je wel gelijk in.”
“Streep die uitdaging nu maar gewoon weg.”
“Ga ik doen, bedankt!”
Soms heb ik een duwtje in de rug nodig. Nog negen uitdagingen te gaan…
7 reacties
Trackback e pingback
No trackback or pingback available for this article
Hi Femke, nou, kwark moet ik helaas helaas missen :( maar roomkaas is er wel. Je kan aan de kwaliteit vaak wel merken er geen lange traditie van zuiverproducten maken bestaat, maar met een beetje zoeken zijn er ook veel goede dingen te vinden. Groetjes en fijn weekend!
@Anneke: Dankje! Oh, heerlijk. Hij was echt heel simpel om te maken en heerlijk van smaak. Er staan nog meer cheescakerecepten op mijn site, maar deze was echt ultiem gemakkelijk. Is het niet moeilijk om goede vervangende ingrediënten daar te vinden? Of staan roomkaas, kwark, yoghurt, slagroom, etc. daar gewoon in de schappen? Eet smakelijk alvast!
Ik zie dat ik niet reageerde op je stage-stukje waar ik eigenlijk wel op reageerde… :)
Hoi Femke,
Wat een leuke ervaring! Mooi verhaal en mooie foto’s. Je gaat het vast redden met nog negen uitdagingen.
Dit weekend ga ik trouwens je aardbeien cheesecake maken voor collega’s die op bezoek komen. Het recept zag er heerlijk uit en precies was we hier nodig hebben met 30 + graden..
Groetjes,
Anneke
@Nienke: Thanks!
@Annet: Vast wel, ik doe mijn best!
Dat gaat je lukken nog 9 uitdagingen…………………
En wat een mooi restaurant om stage te lopen
Geniet er van en hou je ogen en oren goed open, daar kan je altijd wat leren.
Veel plezier
Leuk! én terecht.