Smaakmaakster

Een blog over eten, reizen en uitdagingen

  • Blog
     
  • 30 uitdagingen
     
  • Favorieten
     
  • Recepten
     
  • Smaakmaakster
     

Home Page > Recepten > Hoofdgerecht > Hamburgers

Hamburgers

icon-calendarDate: 20 June 2016

icon-commentComments: 0

Soms heb ik een tijdelijke obsessie met bepaald eten. De laatste weken zijn dat hamburgers. We eten ze daarom bijna wekelijks en inmiddels is dit mijn favoriete recept…

Hamburgers

Voor 4 stuks
500 gram gehakt
2 eetlepels verse, fijngehakte koriander
1 eetlepel gemalen koriander
1 eetlepel gedroogde oregano
2 eetlepels sojasaus
2 eetlepels Worcestershiresaus
flinke snuf gemalen zwarte peper

1 rode ui, in halve ringen
1 tomaat, in plakjes
2 augurken in de lengte in plakjes
1 avocado, in plakjes
paar blaadjes (ijsberg)sla

1 eetlepel mayonaise
1 eetlepel grove mosterd
1 eetlepel ketchup
paar eetlepels olie
4 vloerkadetten

Meng voor de burgers alle ingrediënten door het gehakt en vorm er vier burgers van.  Meng voor de saus alle ingrediënten.  Bak de burgers in een paar eetlepels olie in een koekenpan. Bak ondertussen ook de uien tot ze donker zijn.  Beleg de vloerkadetten met wat sla, de burgers, en de andere ingrediënten en saus naar smaak.

 

Leave a Reply Cancel reply

Navigeer…

  • 30 uitdagingen
  • Blog
  • Favorieten
  • Recepten
  • Smaakmaakster
Ik ♥ 101 Cookbooks, Aziatische ingrediënten, Bijzonder Spaans, Café Fernando, Carolines blog, Cravings in Amsterdam, David Lebovitz, Delicious Days, Elizabeth on Food, Joy the Baker, Junglefrog, Koken met Antoinette, La Tartine Gourmande, Lepeltje Liefde, Liefde voor Lekkers, Orangette, Renée Kemps, Restaurantrecensies van Carla, Safrana Argana, Smitten Kitchen, Spoon Fork Bacon, Sprouted Kitchen, Uit de keuken van Levine, What Katie Ate

Ik sabreer

Categories

  • Anders (21)
  • Foodblogevent april 2012 (2)
  • Recepten (128)
    • Barbecue (14)
    • Bijgerecht (50)
    • Drinken (3)
    • Filmpjes (5)
    • Gezond (53)
    • Hoofdgerecht (42)
    • IJs (4)
    • Lunch (38)
    • Salade (23)
    • Sandwich (10)
    • Snel (69)
    • Soep (12)
    • Vega (72)
    • Zoet (46)
  • Reizen (27)
    • Andalusië (juli '13) (1)
    • Berlijn (sep '11) (1)
    • Californië (juli '11) (1)
    • Cuba (mei '15) (1)
    • Japan (juli '13) (1)
    • Londen (juni '12) (1)
    • Madrid (apr '12) (2)
    • Marrakech (feb '12) (4)
    • New York (mei '12) (1)
    • Praag (okt '11) (1)
    • Praag (okt '12) (1)
    • Sardinië (juli '12) (2)
    • Zuid-Afrika (mei '13) (1)
  • Uitdaging 30 (49)
  • Verwijderd (0)