Smaakmaakster

Een blog over eten, reizen en uitdagingen

  • Blog
     
  • 30 uitdagingen
     
  • Favorieten
     
  • Recepten
     
  • Smaakmaakster
     

Home Page > Recepten > Bijgerecht > Zeebaars met kruidenkorstje uit de oven

Zeebaars met kruidenkorstje uit de oven

icon-calendarDate: 9 March 2015

icon-commentComments: 0

Zeebaars met kruidenkorstje uit de oven

Voor 2 personen:

  • 2 zeebaarsfilets, met huid, afgespoeld en droog gedept
  • 50 gram broodkruim/panko
  • eetlepel (bloed)sinaasappelschil
  • 2 eetlepels (bloed)sinaasappelsap
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels fijngesneden dille
  • eetlepel fijngesneden peterselie
  • peper en zout naar smaak

Verwarm de oven voor op 200 graden (boven- en onderwarmte). Meng alle ingrediënten behalve de zeebaars in een bord.

Leg de vis op bakpapier op een bakplaat met de velkant naar beneden. Bestrooi met het broodkruim/kruidenmengsel. Bak ongeveer 15 minuten in de oven. Controleer de gaarheid van de vis door hem voorzichtig open te snijden. Lekker met een salade zoals deze.

IMG_0169

Tags: broodkruim, dille, kruidkorst, oven, panko, peterselie, vis

Leave a Reply Cancel reply

Navigeer…

  • 30 uitdagingen
  • Blog
  • Favorieten
  • Recepten
  • Smaakmaakster
Ik ♥ 101 Cookbooks, Aziatische ingrediënten, Bijzonder Spaans, Café Fernando, Carolines blog, Cravings in Amsterdam, David Lebovitz, Delicious Days, Elizabeth on Food, Joy the Baker, Junglefrog, Koken met Antoinette, La Tartine Gourmande, Lepeltje Liefde, Liefde voor Lekkers, Orangette, Renée Kemps, Restaurantrecensies van Carla, Safrana Argana, Smitten Kitchen, Spoon Fork Bacon, Sprouted Kitchen, Uit de keuken van Levine, What Katie Ate

Ik sabreer

Categories

  • Anders (21)
  • Foodblogevent april 2012 (2)
  • Recepten (128)
    • Barbecue (14)
    • Bijgerecht (50)
    • Drinken (3)
    • Filmpjes (5)
    • Gezond (53)
    • Hoofdgerecht (42)
    • IJs (4)
    • Lunch (38)
    • Salade (23)
    • Sandwich (10)
    • Snel (69)
    • Soep (12)
    • Vega (72)
    • Zoet (46)
  • Reizen (27)
    • Andalusië (juli '13) (1)
    • Berlijn (sep '11) (1)
    • Californië (juli '11) (1)
    • Cuba (mei '15) (1)
    • Japan (juli '13) (1)
    • Londen (juni '12) (1)
    • Madrid (apr '12) (2)
    • Marrakech (feb '12) (4)
    • New York (mei '12) (1)
    • Praag (okt '11) (1)
    • Praag (okt '12) (1)
    • Sardinië (juli '12) (2)
    • Zuid-Afrika (mei '13) (1)
  • Uitdaging 30 (49)
  • Verwijderd (0)